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江苏省特产先容

发布时间:2021-03-25 14:01
发布者:126bet直营网
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江苏省特产介绍

 

南京云锦地理符号产物

  南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料讲求,织工风雅,图案色彩典雅华美,宛如天上彩云般的锦绣,故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名,并称我国三台甫锦。南京云锦出产的汗青,最早可追溯到三国时期,明朝时织锦工艺日臻成熟和完善,并形成南京丝织提花锦缎的处所特色。清代在南京设有“江宁织造署”,云锦织造盛极一时,这一时期的云锦品种繁多,图案庄重,色彩烂漫,代表了南京云锦织造工艺的最高成绩。如今出产的云锦除出口做高等打扮面料及供少数民族衣饰、表演衣饰外,又成长了新的花色品种,如云锦台毯、靠垫、被面、提包、马夹、领带、挂屏等日用工艺品,并按照消费者需要,用各类纸盒包装。南京云锦是一种提花丝织工艺……[具体]


江苏省特产介绍

 

雨花茶地理符号产物

   雨花茶 南京特产,也是全国十台甫茶之一。它外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚毅不屈,万古长青的英雄形象,故命名为雨花茶。 雨花茶主要发展在南京市郊,在原料选择和工艺操纵上都有严格的要求,在谷雨前,采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶,颠末杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全工序皆用手工完成。 雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功能,1966年起脱销外洋,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶看成贵重礼物赠送亲朋挚友。 ……[具体]


江苏省特产介绍

 

阳澄湖大闸蟹地理符号产物

  又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢强健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。夏历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝聚,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。阳澄湖清水大闸蟹,个概略肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢强健,蟹肉饱满,营养富厚。自古以来,阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒,是享誉中国的名牌产物。章太炎夫人汤国黎密斯有诗曰:“不是阳澄蟹味好,今生何须住苏州。”……[具体]


江苏省特产介绍

 

宜兴紫砂陶地理符号产物

  宜兴陶瓷已有四、五千年的汗青,个中紫砂陶最具特色。其别致的造型、精深的工艺、古朴的光华和优良的实用成果,在海表里享有很高的声誉。紫砂陶有壶、杯、瓶、盆等上千个品种,个中紫砂茶壶不只具有较高的艺术代价,还具有沏茶不走味、贮茶稳定色、盛夏不易馊等奇特利益。1984年,竹简紫砂茶具在莱比锡国际展览会上赢得金奖。除紫砂陶外,尚有被誉为“东方的绿宝石”的宜兴青瓷,以及均陶、精陶、彩陶和工艺美术陶。( 无锡)……[具体]


江苏省特产介绍

 

镇江香醋地理符号产物

  江苏的镇江香醋在国表里享有盛誉。具有色、香、酸、醇、浓五大特点。色浓和味鲜,香而微甜,酸而不涩,存放愈久,味道愈香。用它作调料,可提味增香,去腥解腻,并具有开胃口,助消化的浸染。镇江香醋以优质糯米及黄酒糟为主要原料,各项指标都到达或高出部颁尺度。……[具体]


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碧螺春茶地理符号产物