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西湖龙井春茶季:多方连系制止“天价茶”乱象

发布时间:2021-03-31 14:00
发布者:126bet直营网
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  【讲解】又到一年春茶季,克日,杭州召开通气会,2021年西湖龙井茶的大面积会合采摘、加工时间会合在3月中旬后期到下旬。3月12日,记者实地走访了杭州多个西湖龙井主产区,由于此前的南边缺水和3月上旬的寒潮,记者较量存眷龙井茶的出产态势和采摘时间,杭州西湖街道翁家山村茶农施爱仙汇报记者,这几天还不到开采时间,西湖龙井茶采摘尺度是“两叶一芯”。

  【同期】茶农 施爱仙

  这样子可以采,像这种都采不来的,其实都采不来的这些茶叶,(就必需要长成两叶一芯才气采)嗯,必需要到两叶一芯。

  【讲解】西湖龙井茶位列中国十台甫茶之首,是杭州奇特元素和品牌标签。当下,西湖龙井只做春茶一季,凭据一芽一叶或一芽两叶的尺度采摘。杭州西湖街道翁家山村党总支书记孙斌先容,本年龙井茶整体发展状况精采,大面积开采估量在15、16号阁下,整体品质优于去年。

  【同期】杭州西湖街道翁家山村党总支书记 孙斌

  从整体的状况来看,因为前期的气温较量低,整个茶叶的发展状况照旧较量精采的,整个萌芽率包罗长芽的一个状态都是较量良比如力康健,(大面积开采)我估量在15、16号阁下。首先从今朝零散开采的几户菜农来看,整体的品质应该是优于去年的,包罗茶芽的一个状况,口胃、滋味、香味来看都长短常不错的。

  【讲解】分开翁家山来到龙坞镇,这时节杭州的气候暖和潮湿、多雨水,正是孕育这一抹动听肺腑绿茶的好时节。俗话说明前茶贵如金,由于它数量有限,好茶者对其趋之若渴,它的市场价值不菲,从事多年茶叶生意的杭州巅峰茶业有限公司执行董事胡飞汇报记者,按照他们的预测,本年茶叶的价值和往年持平,变革不大,头茶从三千到万把块不等。

  【同期】杭州巅峰茶业有限公司执行董事 胡飞

  那么应该在头茶的角度来说,那么最好的必定是在万把块阁下,可是这种究竟照旧少量,那么根基上早期头茶应该是在三五千、六七千阁下一斤,虽然跟着时间不绝往后头推移,那么从一千多、两千多等等都有,过了清明事后,那么就较量适合本身喝的谷雨茶,那种价值在几百块钱一斤的,五六百甚至更低的也会有。

  【讲解】此前福建呈现“天价茶”乱象,作为同样存眷度较高的名茶,杭州的当局、企业都通过各类手段,将打点尺度化,遵循市场纪律,制止“天价茶”现象。

  【同期】杭州西湖街道翁家山村党总支书记 孙斌

  从村里的角度长短常体贴我们的茶农,因为我们村里的茶农是世世代代种茶为主的,这两年的打点其实已经越发尺度化了,(当局)会给我们许多的一些渠道、销售、尚有一些质量把关这方面的一些辅佐。

  【同期】杭州巅峰茶业有限公司执行董事 胡飞

  绿茶它主要是以芽叶采摘尺度,第二、消费者这么多年品茗的习惯来说,也都成为半个专家可能已经是专家,126bet直营网,其实对茶的认知也很高,别的的话因为此刻我们这边的企业包罗我们的当局,整个营商情况、大气氛,都是一个大原则,首先把品牌做好,第二个把我们原产地茶叶品质做好,第三个遵循市场做到公平价值。

  沈亦山 臧辰庚 杭州报道